Recette tchakchouka 🍅🌶🍆
Ingrédients :
2 belles tomates
1 oignion
3 poivrons de trois couleur ( a votre gout)
1 courgette
Sel, poivre, raz el hanout, colorant, paprika
Ail (facultatif)
Coupé tout les legumes en dés
Ensuite chauffez une poêle avec de l'huile d'olive mettre dabord les tomates et loignion puis les épices ensuite mettre le poivrons laissez cuire 15 minute METTRE UN PEU D EAU ET UN CARRÉ DE SUCRE ATTENTION SURVEILLEZ LA CUISSON!
ENSUITE LA COURGETTE ET TOUJOURS LAISSEZ MIJOTEZ CEST IMPORTANT ENSUITE RECTIFIÉ LE GOUT